貧乏だけどアップルパイが食べたい！激安手作りおやつ（へたおやつ）のレシピ公開！
りんご大好き！でも、寒くなると生でシャリッとかじるのはちょっと辛いですね。では、暖かいアップルパイはどうでしょう？
子供のおやつにもおすすめなヘルシーお菓子、アップルパイですが、買うと高い！というわけで、私はいつも、シャトレーゼやスーパー、パン屋などで見てるだけです(;'∀')
しかし、アップルパイは、手作りなら意外と安く済むことが分かり、今回、チャレンジすることにしました！材料の入手先や値段、作り方などを書きます。
手作りなら安い！りんごと小麦粉（米粉）を使ったアップルパイの作り方！フライパンで簡単！節約おやつ
買うと高いけど自作なら激安！なレシピの代表が、アップルパイかと思います。リンゴ丸ごと一個分ほど使ったアップルパイの場合、市販だと、800円くらい？かもしれません。
しかし、家で作ればなんと、リンゴ代（100円くらい？）と家にある物だけで、できます！しかも、オーブンなど使えない場合も、フライパンでできるから、簡単です！
ネットで調べると、フライパンでできるアップルパイの記事がいくつかヒットしたので、その中で、私もできそうな物にチャレンジ！
アップルパイはリンゴを使うとてもヘルシーで体にも良いおやつですが、小麦を使うのが気になる方もいると思うので、少しアレンジも加え、独自のレシピにしてみました。
ヘルシーな自作アップルパイ！激安レシピの材料や入手先、値段は？
手作りアップルパイの貧乏レシピの材料は、私のような貧乏人でも揃えられる内容となっています。以下、内容と値段です。
激安貧乏アップルパイの材料
- りんご（シナノゴールド）
- 小麦粉（または米粉）
- 卵
- 砂糖
- バター
- 牛乳（または水）
- 好きなジャム（あれば）
激安貧乏アップルパイの材料費
以上の材料ですが、小麦粉や米粉などは、業務スーパーか近くのスーパーでそろいますね。業務スーパーだと、米粉は一キロ380円程度。小麦粉はもっと安いですね。
米粉や小麦粉は、保存がきくし、てんぷら、ホットケーキ、お好み焼きなど、いろんな料理やお菓子に使えますから、買っておくと損はないと思います。
バターは少々高いですが、家にあったので材料費はかかりませんでした。普段バターをよく使う人は、買っておくといいと思います。業務スーパーでも売ってます。
砂糖も普段、家にないという人はあまりいないですよね。業務スーパーでも売ってますし、決して高いものではないですね。
でも、万が一、貧乏で買えないという人がいたら、コンビニのコーヒーなどに添えられているシュガーを頂いてくるのもありかも。貧乏人の知恵（笑）
そして、主役のリンゴですが、私はシナノゴールドにしました。黄色い綺麗なリンゴです。なぜなら、安かったからです。サンフジなどの赤リンゴは160円くらいなのに対し、こちらは100円でした。
100円だから安かろうまずかろう・・とも懸念がありましたが、全然そんなことはないです。リンゴにしては少し酸味が強く、でも甘さや香りもあり、すっぱくない。とても爽やかな味わいです。
シナノゴールドは、すっぱくない爽やかな酸味があるので、むしろ、アップルパイには向いてると思います。砂糖で甘さを出せばいいので、かえって酸味はよいアクセントになります。
そしてもうひとつ私が買ったのか、ソントンのリンゴジャム。なんとヨークベニマルで、80円くらいでした！とても安いのに、シナモンが入っていてすごくおいしいのでよく買ってます。
アップルパイにリンゴジャム？って思うかもしれませんが、砂糖が足りなかったり、味が薄かった時は、こちらが役立ちます♪
というわけで、私が今回かかった費用は、リンゴ代とジャム代だけなので、180円程度でした！これでリンゴ丸ごと一個使った大きなアップルパイができるなんて、嬉しい♪
りんご丸ごと1個使った材料費がかからないアップルパイの作り方♪
では、以下、激安貧乏アップルパイの作り方です。まず、ミックス粉を作って用意することから始めます。
①ホットケーキミックス粉を手作りする。
- 卵一個、牛乳（水でもOK）を混ぜる
- 小麦粉（米粉）と砂糖を適量加える
- ねっとりするくらいの生地になるまで、水（牛乳）と小麦粉（米粉）の量を調整しつつ、混ぜ合わせる
これで、ホットケーキミックス粉のようなものができます。面倒な人は、市販のホットケーキミックスを買ってもいいと思います。
ちなみに私は、小麦が少しアレルギー気味なので、米粉と半々にして作りました。米粉だけだと膨らみが悪いとも思うので、お好みで分量を考えてみてください。
②①で作ったミックス粉を使ってアップルパイを作る
- リンゴを適当に切る（できれば5ミリ厚さくらい？）
- フライパンにリンゴを並べ、バターと砂糖を適当に上に置く
- 弱火で熱する
- バターが解けたら、ミックス粉を上にとろーりとかける
- フライパンの蓋をして、15分ほど弱火で熱する
- 生地表面がかたまってきたら、ひっくり返して5分ほど熱する。
これだけです。
↑上の写真、5ミリのつもりが、すんごい厚切り（笑）砂糖やバターのかけ方と言い、テキトー過ぎんだろ💦というツッコミはさて置き。。
まあ、味は大丈夫そうですよ！リンゴを一口つまみ食いしたところ、柔らかくて火は通ってたので。
しかも、私は料理が下手なので、ひっくり返すときに生地が破けてしまいました（笑）
それで、あまりいい見た目ではありませんが、一応、出来上がった写真を載せます。お皿に盛ると、意外と美味しそうです♪
見た目はこんなだけど。。😂（笑）
食べてみると、問題なし！柔らかな酸味のある温かいアップル。そして、ホットケーキのような甘い生地がよく合います。酸味と甘さがマッチしてる！
ポイントは、あつあつの時に食べること。冷めてしまうと味が落ちる気がするので、温めなおした方がいいかも。
また、少し砂糖が足りなかったとか、リンゴの酸味が強すぎると感じた場合は、リンゴジャムをかけてみましょう。シナモンがきいてておいしい！
シナモンパウダーでも合うと思います。メイプルシロップなんかもやってみたい気がします。ソントンのジャムには、リンゴだけでなく、メイプルシロップ味もあるから、おすすめです。安くておいしい！
貧乏だけど、コーヒーとアップルパイを美味しくいただき、リッチ気分でした。残った分は、子供が帰宅したらおやつとして出したいと思います。
以上、とてもリーズナブルでヘルシーな、貧乏おやつのレシピでした！
また、貧乏生活を楽しむためのレシピや食品を発見したらメモします。
